Jantar de dia dos namorados

Oi pessoal. Blog está meio parado né?

Mas é que tem acontecido tanta coisa que não estamos tendo como colocar os projetos em ação. São muitos! Aff!

Bom, sei que o tema do blog não é culinária, mas as vezes fazemos uma comida tão gostosa em casa que a gente precisa compartilhar com vocês! 

Ontem, dia dos namorados, marido e eu decidimos não sair. Ele falou que ia fazer uma receita nova para o jantar e quando eu cheguei do trabalho ele já estava com a mão na massa! 

A receita era rocambole de carne moída \o/

Ele nunca tinha feito nada do tipo, mas acertou em cheio! Vamos a receita...

Rocambole de carne moída

1 kg de carne moída crua

1 cebola grande picada

1/2 maço de cheiro verde

1 tomate grande

Sal a gosto

alho a gosto 

temperos para carne

pedaço de plástico filme 

Recheio:

Utilize o que tiver em casa e na quantidade que desejar

No nosso caso usamos: 

Fatias de presunto

Fatias de mussarela

cebola picada

orégano 

Modo de preparo: 

Rocambole:

1.  Misture BEM a carne moída os ingredientes. Amasse a  carne com as mãos. 
2. Em cima do plástico filme, abra a mistura 
3. Não a deixe muito grossa pois depois iremos fazer uma volta completa para formar um rocambole
4. Recheie com todos os ingredientes que tiver em casa, ou com o que desejar
5. Comece a enrolar a carne até que forme uma volta completa e coloque na assadeira (no nosso caso usamos uma assadeira de vidro pois não usamos óleo.
6. Com as mãos arrume a carne moída para que não fique nenhuma fenda aberta

Vai ficar assim:

Vai no forno baixo por uns 40 minutos.
E quando sair fica assim:

Eita que dessa vez o marido acertou viu? Ficou uma delícia e a gente comeu tudinho rsrs.


Se alguém aí resolver fazer a receita avisem a gente por aqui, ok?


Esperamos colocar os projetos em ação em breve, senão o blog fica com cara de abandono, mas a gente não abandonou não! Estamos com muita coisa para fazer e ainda tem o lazer e o descanso né? Aí vocês já viram...
Até a próxima!