quarta-feira, 13 de junho de 2012

Jantar de dia dos namorados

Oi pessoal. Blog está meio parado né?
Mas é que tem acontecido tanta coisa que não estamos tendo como colocar os projetos em ação. São muitos! Aff!
Bom, sei que o tema do blog não é culinária, mas as vezes fazemos uma comida tão gostosa em casa que a gente precisa compartilhar com vocês! 
Ontem, dia dos namorados, marido e eu decidimos não sair. Ele falou que ia fazer uma receita nova para o jantar e quando eu cheguei do trabalho ele já estava com a mão na massa! 
A receita era rocambole de carne moída \o/

Ele nunca tinha feito nada do tipo, mas acertou em cheio! Vamos a receita...

Rocambole de carne moída

1 kg de carne moída crua
1 cebola grande picada
1/2 maço de cheiro verde
1 tomate grande
Sal a gosto
alho a gosto 
temperos para carne
pedaço de plástico filme 

Recheio:
Utilize o que tiver em casa e na quantidade que desejar
No nosso caso usamos: 
Fatias de presunto
Fatias de mussarela
cebola picada
orégano 

Modo de preparo: 
Rocambole:
  1.  Misture BEM a carne moída os ingredientes. Amasse a  carne com as mãos. 
  2. Em cima do plástico filme, abra a mistura 
  3. Não a deixe muito grossa pois depois iremos fazer uma volta completa para formar um rocambole
  4. Recheie com todos os ingredientes que tiver em casa, ou com o que desejar
  5. Comece a enrolar a carne até que forme uma volta completa e coloque na assadeira (no nosso caso usamos uma assadeira de vidro pois não usamos óleo.
  6. Com as mãos arrume a carne moída para que não fique nenhuma fenda aberta
Vai ficar assim:
Vai no forno baixo por uns 40 minutos.
E quando sair fica assim:
Eita que dessa vez o marido acertou viu? Ficou uma delícia e a gente comeu tudinho rsrs.


Se alguém aí resolver fazer a receita avisem a gente por aqui, ok?


Esperamos colocar os projetos em ação em breve, senão o blog fica com cara de abandono, mas a gente não abandonou não! Estamos com muita coisa para fazer e ainda tem o lazer e o descanso né? Aí vocês já viram...
Até a próxima!
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5 comentários :

  1. Hum, a cara está ótima!
    Delícia!
    Bjs.

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  2. Ah, jantar em casa é mega romântico, ainda mais quando o marido que prepara... Realmente a cara ficou ótima! Excelente comemoração, sem sombra de dúvidas!

    Beijos

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  3. Humm,deu água na boca viu...quanta maldade rs
    Lilia vim agradecer seu carinho e apoio lá no meu blog... se viu o que estou passando né...mas o que vcs também fizeram foi o certo, arregaçaram a manga e foram atrás dos prejuizos!
    Só assim mesmo para as coisas andarem. Acho que por aqui vamos ter que fazer isso também, vamos reunir as parentadas e amigos e fazer um multirão pra ver se terminamos logo, até mesmo por que o dinheiro acabou de tanto que os pedreiros nos sulgaram.
    Um otimo Domingão pra vcs e volte sempre.
    Bjs

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    Respostas
    1. E estava uma delícia Vivi. Mas é isso aí. Corram atrás. O que não pode é vocês deixarem de realizar o sonho de vocês por incompetência dos outros. Boa sorte. Bom domingo para vocês. Beijos

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