Grill George Foreman

E eis que compramos um Grill. Eu sempre via aquelas propagandas da Polishop na TV e achava pura fantasia o que esse povo fazia com esse Grill, sem contar com o preço bem salgado.

Mas aíii entramos nessa de ser pessoas saudáveis e eu nada sedentária. Consultei a nutricionista e entrei na academia (marido já se mata de pedalar). Só que lá em casa a gente não come muita coisa saudável. Geralmente é assado e frito (muuuuita coisa frita). Aí o marido surgiu com a idéia de ir ver o Grill e eu achei que seria uma boa. Não precisaríamos comer coisas cozidas (que marido não gosta) e também não íamos mais entupir as veias com gordura.

Depois de ouvir o vendedor e olhar muito escolhemos essa:

Não é das maiores mas é das mais caras. O vendedor fez o discurso dele, contando porque essa é tão boa (controle de temperatura, controle de inclinação das placas, tamanho, assa isso, assa aquilo, tem a luzinha verde e a vermelha, espátula, bandeja coletora, 3 placas diferentes...)

Essas 3 placas são: a que fica na parte de cima, uma que grelha/assa (com uma abertura na parte de baixo para escorrer a gordura) e uma chapa lisa, que serve mais para cozinhar. Tem essa regulagem de inclinação que serve para escorrer tanto a água quanto a gordura que o alimento solta e cai tudo nessa peça que a gente coloca embaixo.

Uma das coisinhas que fizemos nela foi carne na manteiga de garrafa com cebola. 

Salgar a carne com sal grosso e colocar na grill. Quando secar a água da carne, colocar a manteiga. Quando a carne estiver no ponto desejado acrescentar a cebola e deixar dourar. Eu coloco a carne na placa aberta com o grill inclinado para escorrer toda a água, depois troco pela placa lisa, tiro a inclinação e deixo dourar na manteiga. Simples assim!

 

Não precisava da manteiga, não precisa de óleo, nem azeite nem nada. Mas a gente colocou para dar o gostinho. Ficou uma delícia.

Esse é o único modelo que solta as placas ou seja, facilidade na hora de lavar. Imagina pegar uma grelha toda suja e grudada e enfiar ela embaixo da torneira. Um saco! Então escolhemos esse modelo justamente por isso e devo dizer que me surpreendeu. Depois que esfriar, é só soltar as placas nessas duas setinhas nas laterais.

Na hora de lavar, pode ter a sujeira que for, não precisa esponja de aço e nem fazer força com a esponja. Só esfregar de leve com o lado mais macio da esponja e pronto: limpinha da silva.
Devo dizer que não nos arrependemos de ter comprado. O preço foi um pouco salgado: R$ 480,00 mas para a gente, que não tem lugar para aquele churrasco com fumaça é uma mão na roda, já que adoramos carne. E assa/grelha de maneira mais saudável, sem contato com gordura. 

Cuidar da saúde agora né? Daqui a 10 anos não teremos mais a facilidade de mudar os hábitos, como temos hoje...